| Огурец, парниковый | 152 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.8 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.3% | 13156 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 8.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 23.4% | 3333 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 32.8% | 2383 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 33.6% | 2344 г |
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 35.9% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 18% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 10.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 10.2% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 39.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 25.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.088 мкг | 400 мкг | 1.8% | 14.1% | 5643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 110.9% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 11.7% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 16.4% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 82.8% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4322 мг | 20 мг | 2.2% | 17.2% | 4627 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.74 мг | 2500 мг | 8.7% | 68% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 10.2% | 7675 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 32.8% | 2402 г |
| Натрий, Na | 10.53 мг | 1300 мг | 0.8% | 6.3% | 12346 г |
| Сера, S | 5.29 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.9% | 18904 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 31.3% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 25.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 8.6% | 9145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 21.9% | 3600 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 4.7% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 207% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 24.2% | 3236 г |
| Медь, Cu | 48.53 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 38.3% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 3.088 мкг | 70 мкг | 4.4% | 34.4% | 2267 г |
| Никель, Ni | 5.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.7% | 15988 г |
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.6% | 45351 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 34.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.0882 мг | 12 мг | 0.7% | 5.5% | 13605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ |
Энергетическая ценность свежий салат составляет 12,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».