| Морковь | 69 г |
| Перец сладкий красный | 94 г |
| Баклажан | 184 г |
| Кабачок | 314 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.8% | 3294 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 20.7% | 1250 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.5 мкг | 900 мкг | 28.4% | 73.6% | 352 г |
| бета Каротин | 1.534 мг | 5 мг | 30.7% | 79.5% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 4.1% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 10.1% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 22.8% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.931 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.6% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.93 мг | 90 мг | 48.8% | 126.4% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 3.6% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 10.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7972 мг | 20 мг | 4% | 10.4% | 2509 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.04 мг | 2500 мг | 8.8% | 22.8% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6653 г |
| Кремний, Si | 27.644 мг | 30 мг | 92.1% | 238.6% | 109 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 7.5% | 3457 г |
| Натрий, Na | 5.02 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 25896 г |
| Сера, S | 6.12 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 16340 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 7.5% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 22.03 мг | 2300 мг | 1% | 2.6% | 10440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 6.5% | 3974 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 36.8% | 707 г |
| Литий, Li | 31.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 19.9% | 1300 г |
| Медь, Cu | 80.78 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 21% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 6.716 мкг | 70 мкг | 9.6% | 24.9% | 1042 г |
| Никель, Ni | 1.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31923 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.2993 мг | 12 мг | 2.5% | 6.5% | 4009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.064 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».