Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из хлопьев геркулес №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из хлопьев геркулес №1

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода водопроводная, городская 319 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 6 г
Льняное масло холодного отжима 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из хлопьев геркулес №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.1% 1143 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.9% 2330 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2735 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 1.1% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.415 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 28269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6757 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.18 мг ~
дельта Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 2.538 мкг 50 мкг 5.1% 5.9% 1970 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5367 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3726 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.79 мг 2500 мг 1.7% 2% 5842 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9066 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2312 г
Натрий, Na 203.52 мг 1300 мг 15.7% 18% 639 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8271 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 6.1% 1900 г
Хлор, Cl 315.37 мг 2300 мг 13.7% 15.7% 729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3% 3782 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24590 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 8.2% 1404 г
Марганец, Mn 0.4862 мг 2 мг 24.3% 27.9% 411 г
Медь, Cu 66.05 мкг 1000 мкг 6.6% 7.6% 1514 г
Молибден, Mo 0.564 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12411 г
Селен, Se 3.394 мкг 55 мкг 6.2% 7.1% 1621 г
Фтор, F 72.06 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5551 г
Цинк, Zn 0.4006 мг 12 мг 3.3% 3.8% 2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.196 г от 0.9 до 3.7 г 100% 114.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.876 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 21.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.021 мг ~
Стигмастерол 1.231 мг ~
бета Ситостерол 8.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.546 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.75 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.079 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.584 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.196 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.189 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша из хлопьев геркулес №1 составляет 87,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (113.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов