| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 797 г |
| Вода водопроводная, городская | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 7.4% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.3% | 541 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3201 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 10.3% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 67.71 мг | 500 мг | 13.5% | 14.1% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 12.1% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.226 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 176991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 6.365 мкг | 50 мкг | 12.7% | 13.3% | 786 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.788 мг | 20 мг | 8.9% | 9.3% | 1119 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.82 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.7% | 890 г |
| Кальций, Ca | 41.84 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2390 г |
| Кремний, Si | 28.392 мг | 30 мг | 94.6% | 98.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 37.69 мг | 400 мг | 9.4% | 9.8% | 1061 г |
| Натрий, Na | 64.78 мг | 1300 мг | 5% | 5.2% | 2007 г |
| Сера, S | 63.89 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.7% | 1565 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 14.4% | 725 г |
| Хлор, Cl | 126.6 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.7% | 1817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 229.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 13.5% | 773 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 4.502 мкг | 10 мкг | 45% | 47% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.5991 мг | 2 мг | 30% | 31.3% | 334 г |
| Медь, Cu | 265.29 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 27.7% | 377 г |
| Молибден, Mo | 28.947 мкг | 70 мкг | 41.4% | 43.3% | 242 г |
| Никель, Ni | 84.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.511 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.7% | 1567 г |
| Стронций, Sr | 27.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 61.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6241 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.5% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 1.0986 мг | 12 мг | 9.2% | 9.6% | 1092 г |
| Цирконий, Zr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре(новое) составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».