Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки из кабачка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки из кабачка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кабачок (Жарка) 656 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 125 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из кабачка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.6% 1018 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.7% 1369 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 3% 2655 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Витамин В4, холин 45.59 мг 500 мг 9.1% 7.1% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.214 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4341 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 5% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.978 мг 15 мг 13.2% 10.3% 758 г
Витамин Н, биотин 3.247 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1540 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.3735 мг 20 мг 6.9% 5.4% 1456 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.1 мг 2500 мг 8.4% 6.5% 1196 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Кремний, Si 22.591 мг 30 мг 75.3% 58.6% 133 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3724 г
Натрий, Na 114.67 мг 1300 мг 8.8% 6.8% 1134 г
Сера, S 33.68 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2969 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 4.5% 1713 г
Хлор, Cl 170.11 мг 2300 мг 7.4% 5.8% 1352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.7 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 17.81 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6303 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 18.4% 422 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Медь, Cu 60.46 мкг 1000 мкг 6% 4.7% 1654 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 5.4% 1456 г
Никель, Ni 1.131 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 4.688 мкг 55 мкг 8.5% 6.6% 1173 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29197 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.507 г от 4.7 до 16.8 г 53.3% 41.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.553 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из кабачка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов