| Перец красный сладкий | 69 г |
| Огурец, парниковый | 74 г |
| Капуста пекинская | 85 г |
| Кунжут, семя | 3 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Петрушка | 2 г |
250г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.5% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.3% | 2947 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.1% | 1818 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.4% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 33% | 836 г |
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 37.4% | 736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 12.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 6% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 32.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.163 мкг | 400 мкг | 8.5% | 23.4% | 1171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.78 мг | 90 мг | 92% | 252.7% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 15.4% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 75.8% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7867 мг | 20 мг | 3.9% | 10.7% | 2542 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.48 мг | 2500 мг | 8% | 22% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 53.93 мг | 1000 мг | 5.4% | 14.8% | 1854 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 12.4% | 2230 г |
| Натрий, Na | 237.32 мг | 1300 мг | 18.3% | 50.3% | 548 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 11.3% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 5.33 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 43152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 9.3% | 2961 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 23.1% | 1189 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 15.4% | 1789 г |
| Медь, Cu | 41.7 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 11.5% | 2398 г |
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18456 г |
| Фтор, F | 1.96 мкг | 4000 мкг | 204082 г | ||
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 9.3% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.2116 мг | 12 мг | 1.8% | 4.9% | 5671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.968 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Вердуре составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».