| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 9.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.5% | 1000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 918.3 мкг | 900 мкг | 102% | 321.8% | 98 г |
| бета Каротин | 5.51 мг | 5 мг | 110.2% | 347.6% | 91 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 11.7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 14.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.267 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.3% | 4316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% | 45.4% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 7.6% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 3.2% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 39.1% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.65 мг | 20 мг | 3.3% | 10.4% | 3077 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.67 мг | 2500 мг | 12.1% | 38.2% | 826 г |
| Кальций, Ca | 38.33 мг | 1000 мг | 3.8% | 12% | 2609 г |
| Кремний, Si | 9.967 мг | 30 мг | 33.2% | 104.7% | 301 г |
| Магний, Mg | 32.33 мг | 400 мг | 8.1% | 25.6% | 1237 г |
| Натрий, Na | 82.33 мг | 1300 мг | 6.3% | 19.9% | 1579 г |
| Сера, S | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 16750 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 18.9% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 30.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.1% | 7516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 24.6% | 1286 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 10.1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 40.7% | 777 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 18.3% | 1714 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 23.7% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 10.467 мкг | 70 мкг | 15% | 47.3% | 669 г |
| Никель, Ni | 12.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 27.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17913 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 19.2% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 6% | 5293 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.06 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат щетка (сельдерей, морковь, яблоко) составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».