Мой здоровый рацион

Рецепт Пп шарлотка рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп шарлотка рис

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Рисовая мука, белая 120 г
Корица, молотая 3 г
Яблоко (Запекание) 250 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шарлотка рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.4% 1118 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.5% 1098 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.9% 720 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 5.5% 902 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
бета Криптоксантин 0.645 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.9% 849 г
Витамин В4, холин 99.29 мг 500 мг 19.9% 9.9% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 7.7% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 4.07 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9828 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 4.6% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 4.1% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4587 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.479 мкг 50 мкг 17% 8.5% 590 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.098 мг 20 мг 10.5% 5.2% 953 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.39 мг 2500 мг 7.9% 3.9% 1260 г
Кальций, Ca 57.38 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1743 г
Кремний, Si 0.717 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4184 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2237 г
Натрий, Na 72.39 мг 1300 мг 5.6% 2.8% 1796 г
Сера, S 87.13 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1148 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 7.3% 685 г
Хлор, Cl 82.94 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 5.4% 924 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1803 г
Кобальт, Co 4.502 мкг 10 мкг 45% 22.5% 222 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.3569 мг 2 мг 17.8% 8.9% 560 г
Медь, Cu 104.47 мкг 1000 мкг 10.4% 5.2% 957 г
Молибден, Mo 5.49 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1275 г
Никель, Ni 6.092 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 15.01 мкг 55 мкг 27.3% 13.6% 366 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13971 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.4% 1466 г
Цинк, Zn 0.7439 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Пп шарлотка рис составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».