| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.6% | 1357 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 72.33 мг | 500 мг | 14.5% | 12.9% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 8% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.255 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 6.7% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 5.717 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.1% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4637 мг | 20 мг | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.69 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.5% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3283 г |
| Кремний, Si | 25.22 мг | 30 мг | 84.1% | 74.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3503 г |
| Натрий, Na | 39.02 мг | 1300 мг | 3% | 2.7% | 3332 г |
| Сера, S | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2095 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 7.1% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 43.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 5.1% | 1737 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 33.5% | 265 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Медь, Cu | 63.6 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.7% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 4.041 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.1% | 1732 г |
| Никель, Ni | 1.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.347 мкг | 55 мкг | 15.2% | 13.5% | 659 г |
| Фтор, F | 18.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21064 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5323 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.851 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тёртый составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».