| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Огурец без кожуры | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Кефир 3,2% жирности | 1000 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.9% | 1366 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 8.4% | 1601 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.901 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 3937 г |
| бета Криптоксантин | 2.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 10.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 44.14 мг | 500 мг | 8.8% | 12% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 10.2% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.135 мкг | 400 мкг | 4.5% | 6.1% | 2206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 11.5% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 8% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.4% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9494 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.324 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9% | 1504 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 22.1% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8563 мг | 20 мг | 4.3% | 5.8% | 2336 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.19 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.8% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 77.2 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.5% | 1295 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 5.6% | 2466 г |
| Натрий, Na | 54.05 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.7% | 2405 г |
| Сера, S | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 3060 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 13.3% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 68.12 мг | 2300 мг | 3% | 4.1% | 3376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3066 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.7% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 16.3% | 835 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 5% | 2717 г |
| Медь, Cu | 53 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.2% | 1887 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.1% | 2213 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.243 мкг | 55 мкг | 5.9% | 8% | 1696 г |
| Стронций, Sr | 9.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24228 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 4.3% | 3089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.206 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник "супотица" составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».