| Перец сладкий красный (На пару) | 105 г |
| Кабачок (На пару) | 197 г |
| Цветная капуста (На пару) | 382 г |
| Баклажан (На пару) | 209 г |
| Картофель (На пару) | 416 г |
| Лук репчатый (На пару) | 155 г |
| Морковь (На пару) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 8.7% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 23.1% | 1053 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 40.5% | 599 г |
| бета Каротин | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 43.7% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 12.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 17.69 мг | 500 мг | 3.5% | 8.5% | 2826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 17.7% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 23.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.947 мкг | 400 мкг | 3% | 7.3% | 3348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.91 мг | 90 мг | 34.3% | 83.3% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 3.2% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 13.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0155 мг | 20 мг | 5.1% | 12.4% | 1969 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.31 мг | 2500 мг | 11.8% | 28.6% | 847 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5507 г |
| Кремний, Si | 28.605 мг | 30 мг | 95.4% | 231.6% | 105 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 10.2% | 2400 г |
| Натрий, Na | 6.54 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 19878 г |
| Сера, S | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.6% | 4421 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 13.1% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 27.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 11.4% | 2151 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.4% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 57% | 425 г |
| Литий, Li | 33.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 20.4% | 1193 г |
| Медь, Cu | 90.76 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 22.1% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 7.115 мкг | 70 мкг | 10.2% | 24.8% | 984 г |
| Никель, Ni | 4.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21236 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23810 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 17.7% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.3725 мг | 12 мг | 3.1% | 7.5% | 3221 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.501 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.074 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое овощи на пару составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».