| Лук репчатый (Варка без слива) | 210 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 196 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 378 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 424 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Варка без слива) | 492 г |
| Картофель (Варка без слива) | 406 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 12.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.7% | 9333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.8% | 2857 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 49.5% | 682 г |
| бета Каротин | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 53.2% | 631 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 5.7% | 5721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 9.4% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 25.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.567 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.7% | 7185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 33.3% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.14 мг | 90 мг | 12.4% | 41.8% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 5.7% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3926 мг | 20 мг | 7% | 23.6% | 1436 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.25 мг | 2500 мг | 5.7% | 19.2% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 9921 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 8.8% | 3918 г |
| Натрий, Na | 98.65 мг | 1300 мг | 7.6% | 25.6% | 1318 г |
| Сера, S | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.8% | 2858 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 12.8% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 163.63 мг | 2300 мг | 7.1% | 23.9% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 10.8% | 3152 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.7% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.839 мкг | 10 мкг | 28.4% | 95.6% | 352 г |
| Литий, Li | 7.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 11.1% | 3077 г |
| Медь, Cu | 73.58 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 24.9% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 3.522 мкг | 70 мкг | 5% | 16.8% | 1988 г |
| Никель, Ni | 2.888 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 52381 г |
| Фтор, F | 63.91 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.4% | 6259 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 20.2% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.534 мг | 12 мг | 4.5% | 15.2% | 2247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на говядине составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».