Мой здоровый рацион

Рецепт Куринные котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринные котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 270 г
Сыр Чеддер 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 29.1 г 76 г 38.3% 20.9% 261 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.9% 789 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В4, холин 85.89 мг 500 мг 17.2% 9.4% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 1.53 мг 5 мг 30.6% 16.7% 327 г
Витамин В6, пиридоксин 0.766 мг 2 мг 38.3% 20.9% 261 г
Витамин В9, фолаты 6.885 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5810 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2560 г
Витамин РР, НЭ 7.9594 мг 20 мг 39.8% 21.8% 251 г
Ниацин 11.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.08 мг 2500 мг 12.5% 6.8% 801 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Магний, Mg 91.91 мг 400 мг 23% 12.6% 435 г
Натрий, Na 60.75 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2140 г
Сера, S 235.46 мг 1000 мг 23.5% 12.8% 425 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 11.8% 462 г
Хлор, Cl 77.96 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2950 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 4.5% 1203 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5051 г
Кобальт, Co 9.619 мкг 10 мкг 96.2% 52.6% 104 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.5% 9569 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 4.8% 1151 г
Молибден, Mo 11.509 мкг 70 мкг 16.4% 9% 608 г
Селен, Se 18.214 мкг 55 мкг 33.1% 18.1% 302 г
Фтор, F 136.01 мкг 4000 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Хром, Cr 26.16 мкг 50 мкг 52.3% 28.6% 191 г
Цинк, Zn 1.4119 мг 12 мг 11.8% 6.5% 850 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.047 г ~
Валин 1.463 г ~
Гистидин* 1.485 г ~
Изолейцин 1.271 г ~
Лейцин 2.228 г ~
Лизин 2.97 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.979 г ~
Треонин 1.249 г ~
Триптофан 0.428 г ~
Фенилаланин 1.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.463 г ~
Аспарагиновая кислота 2.183 г ~
Гидроксипролин 0.236 г ~
Глицин 1.035 г ~
Глутаминовая кислота 3.184 г ~
Пролин 1.136 г ~
Серин 1.136 г ~
Тирозин 1.013 г ~
Цистеин 0.484 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куринные котлеты с сыром составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».