| Телятина, котлетное мясо (Тушение) | 390 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 0 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Свинина, котлетное мясо | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.8 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.7% | 442 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 15.2% | 224 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4030 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 8.6% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 103.08 мг | 500 мг | 20.6% | 7% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 6.2% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 8.8% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.815 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.63 мкг | 3 мкг | 21% | 7.1% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 2.577 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1940 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6261 мг | 20 мг | 33.1% | 11.3% | 302 г |
| Ниацин | 4.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.08 мг | 2500 мг | 11.3% | 3.8% | 883 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6079 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 2% | 1658 г |
| Натрий, Na | 649.38 мг | 1300 мг | 50% | 17% | 200 г |
| Сера, S | 250.62 мг | 1000 мг | 25.1% | 8.5% | 399 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 7.6% | 451 г |
| Хлор, Cl | 905.78 мг | 2300 мг | 39.4% | 13.4% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.381 мг | 18 мг | 13.2% | 4.5% | 756 г |
| Йод, I | 34.69 мкг | 150 мкг | 23.1% | 7.9% | 432 г |
| Кобальт, Co | 7.445 мкг | 10 мкг | 74.5% | 25.4% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5076 г |
| Медь, Cu | 185.55 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 6.3% | 539 г |
| Молибден, Mo | 7.445 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.6% | 940 г |
| Никель, Ni | 7.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.08 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4440 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 5.3% | 647 г |
| Цинк, Zn | 3.0009 мг | 12 мг | 25% | 8.5% | 400 г |
Энергетическая ценность фарш на тефтели составляет 293,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».