| Авокадо | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Капуста пекинская | 80 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 17.1% | 491 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.3% | 741 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 9.4% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.274 мкг | 400 мкг | 12.1% | 10.2% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.16 мг | 90 мг | 14.6% | 12.3% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.934 мг | 15 мг | 19.6% | 16.5% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 16.4% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8232 мг | 20 мг | 4.1% | 3.4% | 2430 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.21 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.6% | 873 г |
| Кальций, Ca | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3074 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2266 г |
| Натрий, Na | 259.33 мг | 1300 мг | 19.9% | 16.7% | 501 г |
| Сера, S | 1.17 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 85470 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 388.86 мг | 2300 мг | 16.9% | 14.2% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 2.1% | 4063 г |
| Кобальт, Co | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2053 г |
| Медь, Cu | 73.04 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.1% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 0.717 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9763 г |
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14323 г |
| Фтор, F | 2.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 175439 г |
| Цинк, Zn | 0.2723 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.896 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».