Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца (копия)

Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Перец сладкий красный 50 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 9.8% 5763 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.1% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 23.7% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 53.8% 1071 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 58.4% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 16.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 12.7% 4500 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 3.5% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 17.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 24.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.973 мкг 400 мкг 1% 5.8% 10068 г
Витамин C, аскорбиновая 46.58 мг 90 мг 51.8% 299.4% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 5.2% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 4% 13514 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 51.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.4629 мг 20 мг 2.3% 13.3% 4321 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.14 мг 2500 мг 7.2% 41.6% 1388 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 8.1% 7225 г
Кремний, Si 27.26 мг 30 мг 90.9% 525.4% 110 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 9.8% 5961 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 4% 13361 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 5.2% 11161 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 24.3% 2367 г
Хлор, Cl 36.3 мг 2300 мг 1.6% 9.2% 6336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.1 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 17.3% 3371 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 9.2% 6073 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 190.2% 304 г
Литий, Li 23.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 44.5% 1304 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 57.8% 1000 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 32.9% 1762 г
Никель, Ni 6.032 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 18272 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 24752 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 61.8% 936 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 11% 5199 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца (копия) составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».