| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо | 1000 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 15.5% | 376 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.7% | 602 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3229 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 4945 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 61.12 мг | 500 мг | 12.2% | 7.1% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 8.9% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 14.1% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.636 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.845 мг | 15 мг | 19% | 11.1% | 527 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7355 мг | 20 мг | 33.7% | 19.6% | 297 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.82 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.2% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6748 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 3.1% | 1889 г |
| Натрий, Na | 119.82 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.4% | 1085 г |
| Сера, S | 199.73 мг | 1000 мг | 20% | 11.6% | 501 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 10.6% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Медь, Cu | 37.27 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2683 г |
| Селен, Se | 16.182 мкг | 55 мкг | 29.4% | 17.1% | 340 г |
| Цинк, Zn | 1.4818 мг | 12 мг | 12.3% | 7.2% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.981 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.3% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.578 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.256 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриные крылья (мангал) составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».