| Индейка, только мясо, запечённая | 370 г |
| Помидоры (томаты), приготовленные | 60 г |
| Шампиньоны | 107 г |
| Чеснок (Запекание) | 4 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 87 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 61 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 473 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 18.6% | 528 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.4 мкг | 900 мкг | 15.6% | 15.3% | 641 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 12.7% | 774 г |
| Ликопин | 173.112 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 12.7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 54.28 мг | 500 мг | 10.9% | 10.7% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 13.5% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 18.2% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.791 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 15.2% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.97 мг | 90 мг | 32.2% | 31.6% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4202 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3722 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.014 мкг | 50 мкг | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4006 мг | 20 мг | 22% | 21.6% | 454 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.89 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.3% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 87.08 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.5% | 1148 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 1% | 9585 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2137 г |
| Натрий, Na | 100.67 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.6% | 1291 г |
| Сера, S | 142.96 мг | 1000 мг | 14.3% | 14% | 699 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 19.5% | 502 г |
| Хлор, Cl | 17.75 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2219 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 3.313 мкг | 10 мкг | 33.1% | 32.5% | 302 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2183 г |
| Медь, Cu | 136.89 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.5% | 731 г |
| Молибден, Mo | 1.123 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6233 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.519 мкг | 55 мкг | 30% | 29.5% | 333 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46243 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.2% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 1.4632 мг | 12 мг | 12.2% | 12% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.307 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.303 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перчик фаршированный индейкой с шампирьонами составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».