| Сельдь атлантическая жирная (Запекание) | 1044 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 8.6 г |
| Перец душистый, молотый | 0.2 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.3% | 447 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 14.1% | 295 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.2% | 3309 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.1% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 60.39 мг | 500 мг | 12.1% | 5% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 6.2% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 7.1% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.032 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.603 мкг | 3 мкг | 320.1% | 133.1% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.869 мкг | 10 мкг | 278.7% | 115.9% | 36 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.493 мг | 15 мг | 10% | 4.2% | 1005 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.0023 мг | 20 мг | 35% | 14.6% | 286 г |
| Ниацин | 3.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.26 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.8% | 867 г |
| Кальций, Ca | 63.47 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1576 г |
| Магний, Mg | 29.52 мг | 400 мг | 7.4% | 3.1% | 1355 г |
| Натрий, Na | 396.45 мг | 1300 мг | 30.5% | 12.7% | 328 г |
| Сера, S | 184.11 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.7% | 543 г |
| Фосфор, P | 284.1 мг | 800 мг | 35.5% | 14.8% | 282 г |
| Хлор, Cl | 620.7 мг | 2300 мг | 27% | 11.2% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 2.2% | 1846 г |
| Йод, I | 18.37 мкг | 150 мкг | 12.2% | 5.1% | 817 г |
| Кобальт, Co | 38.114 мкг | 10 мкг | 381.1% | 158.5% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1711 г |
| Медь, Cu | 168.67 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 7% | 593 г |
| Молибден, Mo | 4.999 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3% | 1400 г |
| Никель, Ni | 7.599 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.056 мкг | 55 мкг | 49.2% | 20.5% | 203 г |
| Фтор, F | 380.96 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 4% | 1050 г |
| Хром, Cr | 52.24 мкг | 50 мкг | 104.5% | 43.5% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.8852 мг | 12 мг | 7.4% | 3.1% | 1356 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.892 г | от 0.9 до 3.7 г | 105.2% | 43.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.896 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.999 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.692 г | min 16.8 г | 45.8% | 19% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с добавлением масла Акватория составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».