| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Майонез | 130 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Филе мелко порезать и обжарить на сковороде в раст.масле добавить чеснок и специи. Лаваш разделить на части.Каждую часть смазать майонезом и кетчупом ,выкладываем на край курицу,лук и морковь и сворачиваем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.4% | 543 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.8% | 519 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.5% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Ликопин | 574.381 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 69.62 мг | 500 мг | 13.9% | 6.3% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 8% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 10.1% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.704 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.66 мг | 15 мг | 31.1% | 14.1% | 322 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6286 мг | 20 мг | 23.1% | 10.5% | 432 г |
| Ниацин | 5.653 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.26 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.8% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5438 г |
| Кремний, Si | 1.021 мг | 30 мг | 3.4% | 1.5% | 2938 г |
| Магний, Mg | 53.42 мг | 400 мг | 13.4% | 6.1% | 749 г |
| Натрий, Na | 280.6 мг | 1300 мг | 21.6% | 9.8% | 463 г |
| Сера, S | 132.2 мг | 1000 мг | 13.2% | 6% | 756 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 7.1% | 642 г |
| Хлор, Cl | 384.03 мг | 2300 мг | 16.7% | 7.6% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 3.8% | 1190 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 5.722 мкг | 10 мкг | 57.2% | 26% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.2426 мг | 2 мг | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Медь, Cu | 86.8 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 8.867 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.8% | 789 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.424 мкг | 55 мкг | 22.6% | 10.3% | 443 г |
| Фтор, F | 70.37 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5684 г |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 11.6% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.9536 мг | 12 мг | 7.9% | 3.6% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.631 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 1.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.673 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.405 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма (копия) составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».