Мой здоровый рацион

Рецепт Булки ИННА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булки ИННА

Кефир 1% тм "ирбитский", 500 г 500 г
Отруби кукурузные 300 г
Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 300 г
Изолят соевого белка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булки ИННА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 19.2% 1056 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Пищевые волокна 18.9 г 20 г 94.5% 190.5% 106 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 6% 3309 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 2% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В9, фолаты 4.632 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8636 г
Витамин РР, НЭ 0.0378 мг 20 мг 0.2% 0.4% 52910 г
Макроэлементы
Калий, K 2.17 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 115207 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13369 г
Магний, Mg 1.39 мг 400 мг 0.3% 0.6% 28777 г
Натрий, Na 306.86 мг 1300 мг 23.6% 47.6% 424 г
Сера, S 24.29 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4117 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Хлор, Cl 262.17 мг 2300 мг 11.4% 23% 877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4557 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 4% 4902 г
Медь, Cu 43.43 мкг 1000 мкг 4.3% 8.7% 2303 г
Молибден, Mo 0.904 мкг 70 мкг 1.3% 2.6% 7743 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 15198 г
Цинк, Zn 0.1087 мг 12 мг 0.9% 1.8% 11040 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булки ИННА составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».