| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 1300 г |
| Кабачок | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.2 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 4.8% | 432 г |
| Жиры | 44 г | 56 г | 78.6% | 16.4% | 127 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6569 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.755 мг | 1.5 мг | 50.3% | 10.5% | 199 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 3.1% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 0.1% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 2.9% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 4.2% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.385 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.5% | 3852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 5.3% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 1.5% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 0.6% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0767 мг | 20 мг | 25.4% | 5.3% | 394 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.79 мг | 2500 мг | 16.3% | 3.4% | 613 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 0.6% | 3388 г |
| Кремний, Si | 11.538 мг | 30 мг | 38.5% | 8% | 260 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 1% | 2029 г |
| Натрий, Na | 53.27 мг | 1300 мг | 4.1% | 0.9% | 2440 г |
| Сера, S | 173.88 мг | 1000 мг | 17.4% | 3.6% | 575 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 5.2% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 1.2% | 1772 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 0.9% | 2364 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 0.6% | 3472 г |
| Медь, Cu | 86.44 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 1.8% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.3% | 7000 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.577 мкг | 55 мкг | 64.7% | 13.5% | 155 г |
| Фтор, F | 1.69 мкг | 4000 мкг | 236686 г | ||
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 2.0837 мг | 12 мг | 17.4% | 3.6% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лизин | 1.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Глицин | 1.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.386 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.9% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 91% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.588 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.913 г | min 16.8 г | 118.5% | 24.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком (мои) составляет 479,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».