Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое варенье мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое варенье мое

Сахар песок 80 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 20 г
Подсластитель "Пребиосвит" 5 г
Малина (Мытьё, нарезка) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое варенье мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 10.2% 920 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 29.8% 313 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.7% 3465 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 3.1% 3030 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.4 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин C, аскорбиновая 20.25 мг 90 мг 22.5% 21% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин Н, биотин 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2924 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 3.1% 3077 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.4 мг 2500 мг 8.3% 7.7% 1211 г
Кальций, Ca 38.08 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2626 г
Кремний, Si 35.1 мг 30 мг 117% 109% 85 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1965 г
Натрий, Na 26.2 мг 1300 мг 2% 1.9% 4962 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 4% 2332 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 6.2% 1495 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 16.8% 556 г
Литий, Li 2.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 8.9% 1058 г
Медь, Cu 153 мкг 1000 мкг 15.3% 14.3% 654 г
Молибден, Mo 13.5 мкг 70 мкг 19.3% 18% 519 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30556 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148148 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое варенье мое составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 20 гр (21.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».