| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Грудка в духовке | 200 г |
| Лапша японская, сомен, приготовленная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.6% | 691 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3252 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 35.44 мг | 500 мг | 7.1% | 5.7% | 1411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 7.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 10.1% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.324 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.6% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 4.1% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 4.301 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.9% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7545 мг | 20 мг | 23.8% | 19% | 421 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.5% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5631 г |
| Кремний, Si | 11.634 мг | 30 мг | 38.8% | 31% | 258 г |
| Магний, Mg | 33.38 мг | 400 мг | 8.3% | 6.6% | 1198 г |
| Натрий, Na | 409.22 мг | 1300 мг | 31.5% | 25.2% | 318 г |
| Сера, S | 95.58 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.7% | 1046 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 7.3% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 526.52 мг | 2300 мг | 22.9% | 18.3% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 4.6% | 1746 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 5.581 мкг | 10 мкг | 55.8% | 44.6% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 7.7% | 1047 г |
| Медь, Cu | 68.12 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.4% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 1.919 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3648 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26829 г |
| Фтор, F | 55.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7184 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.5% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 1.0628 мг | 12 мг | 8.9% | 7.1% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.904 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.667 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша гречневая с кабачком и куриной грудкой составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».