| Минтай (Запекание) | 590 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 290 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 5 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 21.7% | 639 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 4.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 15 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13433 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 46.87 мг | 500 мг | 9.4% | 13% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.078 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 53.7% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 2.8% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2195 мг | 20 мг | 16.1% | 22.3% | 621 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.75 мг | 2500 мг | 13.9% | 19.2% | 719 г |
| Кальций, Ca | 91.7 мг | 1000 мг | 9.2% | 12.7% | 1091 г |
| Кремний, Si | 1.639 мг | 30 мг | 5.5% | 7.6% | 1830 г |
| Магний, Mg | 47.33 мг | 400 мг | 11.8% | 16.3% | 845 г |
| Натрий, Na | 5368.16 мг | 1300 мг | 412.9% | 571.1% | 24 г |
| Сера, S | 168.88 мг | 1000 мг | 16.9% | 23.4% | 592 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 36.2% | 382 г |
| Хлор, Cl | 8350.5 мг | 2300 мг | 363.1% | 502.2% | 28 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 9.4% | 1467 г |
| Йод, I | 51.98 мкг | 150 мкг | 34.7% | 48% | 289 г |
| Кобальт, Co | 14.291 мкг | 10 мкг | 142.9% | 197.6% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 13% | 1067 г |
| Медь, Cu | 161.04 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 22.3% | 621 г |
| Молибден, Mo | 17.999 мкг | 70 мкг | 25.7% | 35.5% | 389 г |
| Никель, Ni | 5.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.935 мкг | 55 мкг | 16.2% | 22.4% | 616 г |
| Фтор, F | 504.3 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 17.4% | 793 г |
| Хром, Cr | 39.46 мкг | 50 мкг | 78.9% | 109.1% | 127 г |
| Цинк, Zn | 1.1882 мг | 12 мг | 9.9% | 13.7% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 1.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.139 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.4% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.152 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.14 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запеченый с луком" Валера" составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».