Мой здоровый рацион

Рецепт БЛИНЫ❤️❤️. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БЛИНЫ❤️❤️

Кефир 1% жирности 880 г
Ряженка 2,5% жирности 235 г
Яйцо куриное 94 г
Подсолнечное масло 27 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 300 г
Вода 105 г
Творог 2% жирности 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЛИНЫ❤️❤️".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.8% 826 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.6% 1153 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3913 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.7% 841 г
Витамин В4, холин 42.82 мг 500 мг 8.6% 5.5% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 6% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.409 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 12.2% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 5.2% 1240 г
Витамин Н, биотин 5.951 мкг 50 мкг 11.9% 7.7% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2743 мг 20 мг 11.4% 7.4% 879 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.42 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1502 г
Кальций, Ca 126.59 мг 1000 мг 12.7% 8.2% 790 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 1.9% 3501 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3.2% 2005 г
Натрий, Na 56.08 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2318 г
Сера, S 88.05 мг 1000 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 11% 584 г
Хлор, Cl 116.03 мг 2300 мг 5% 3.2% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 2% 3209 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 4.5% 1426 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 13.6% 475 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1558 г
Медь, Cu 46.58 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2147 г
Молибден, Mo 8.625 мкг 70 мкг 12.3% 7.9% 812 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 14.75 мкг ~
Селен, Se 11.203 мкг 55 мкг 20.4% 13.2% 491 г
Стронций, Sr 16.72 мкг ~
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10576 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1845 г
Цинк, Zn 0.6112 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.423 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.379 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.51 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность БЛИНЫ❤️❤️ составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».