Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба тушеная в твороге [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба тушеная в твороге [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Филе Дальневосточного Минтая [Океанрыбфлот] 199 г
Творог влажный 2% жирности 350 г
Лук репчатый (Тушение) 33 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 4 г
Варенец Термостатный 4% [Коровка из Кореновки] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба тушеная в твороге [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 18.7% 494 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4.7% 1944 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.8% 1047 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.702 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7015 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 9.8% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин РР, НЭ 0.0974 мг 20 мг 0.5% 0.5% 20534 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.23 мг 2500 мг 3.8% 3.5% 2625 г
Кальций, Ca 77.45 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1291 г
Кремний, Si 0.289 мг 30 мг 1% 0.9% 10381 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5764 г
Натрий, Na 209.97 мг 1300 мг 16.2% 14.9% 619 г
Сера, S 75.12 мг 1000 мг 7.5% 6.9% 1331 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 12.1% 758 г
Хлор, Cl 1.51 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 152318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13433 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3546 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8511 г
Медь, Cu 27.47 мкг 1000 мкг 2.7% 2.5% 3640 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 8.128 мкг 55 мкг 14.8% 13.6% 677 г
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.3973 мг 12 мг 3.3% 3% 3020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.68 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.843 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.037 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рыба тушеная в твороге [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок