| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 3 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 18.3% | 628 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.2% | 1400 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 10.7% | 1077 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.575 мг | 1.8 мг | 31.9% | 36.6% | 313 г |
| Витамин В4, холин | 110.58 мг | 500 мг | 22.1% | 25.4% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 14.5% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.254 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 9.2% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.6% | 1340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 12.014 мкг | 50 мкг | 24% | 27.6% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3429 мг | 20 мг | 16.7% | 19.2% | 598 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.23 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.1% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3774 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 3% | 3824 г |
| Натрий, Na | 177.46 мг | 1300 мг | 13.7% | 15.7% | 733 г |
| Сера, S | 191.09 мг | 1000 мг | 19.1% | 21.9% | 523 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 12.5% | 918 г |
| Хлор, Cl | 173.66 мг | 2300 мг | 7.6% | 8.7% | 1324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 6.3% | 1807 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.8% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 4.257 мкг | 10 мкг | 42.6% | 48.9% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Медь, Cu | 65.3 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.5% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 4.886 мкг | 70 мкг | 7% | 8% | 1433 г |
| Селен, Se | 23.199 мкг | 55 мкг | 42.2% | 48.5% | 237 г |
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20367 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 8% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.5548 мг | 12 мг | 4.6% | 5.3% | 2163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.605 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.018 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | min 16.8 г | 10% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Болтунья составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».