| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1200 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 300 г |
| Подосиновик сушеный | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Лапша яичная, обогащенная, сухая | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.3% | 1689 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.6% | 2074 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 97.3 г | 2273 г | 4.3% | 6.8% | 2336 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 11.5% | 1364 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 13.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.3% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.445 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.4% | 2975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.9% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 5% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 21127 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.251 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.9% | 3997 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8778 мг | 20 мг | 19.4% | 30.6% | 516 г |
| Ниацин | 2.895 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.68 мг | 2500 мг | 4.3% | 6.8% | 2343 г |
| Кальций, Ca | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16393 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 3.5% | 4551 г |
| Натрий, Na | 14.13 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9200 г |
| Сера, S | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3678 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 8.5% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 18.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 5.5% | 2835 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.176 мкг | 10 мкг | 21.8% | 34.4% | 460 г |
| Литий, Li | 10.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 4.4% | 3636 г |
| Медь, Cu | 41.23 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.5% | 2425 г |
| Молибден, Mo | 1.281 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.8% | 5464 г |
| Никель, Ni | 0.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.521 мкг | 55 мкг | 4.6% | 7.3% | 2182 г |
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16694 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.3591 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Грибной суп на курином бульоне с лапшой составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».