| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная | 650 г |
| Суккоташ (смесь кукурузы и лимской фасоли), замороженная | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.5% | 429 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 51.72 мг | 500 мг | 10.3% | 5.1% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 6.3% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 8.4% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.153 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.742 мкг | 3 мкг | 58.1% | 28.7% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 3% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6438 мг | 20 мг | 18.2% | 9% | 549 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.73 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.1% | 699 г |
| Кальций, Ca | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3104 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1636 г |
| Натрий, Na | 205.05 мг | 1300 мг | 15.8% | 7.8% | 634 г |
| Сера, S | 176.72 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.7% | 566 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 9.7% | 511 г |
| Хлор, Cl | 15.54 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.001 мг | 18 мг | 11.1% | 5.5% | 900 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8.3% | 597 г |
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1540 г |
| Медь, Cu | 95.96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.7% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 2.01 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3483 г |
| Селен, Se | 13.975 мкг | 55 мкг | 25.4% | 12.5% | 394 г |
| Цинк, Zn | 3.9304 мг | 12 мг | 32.8% | 16.2% | 305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.361 г | ~ | |||
| Лизин | 1.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Глицин | 1.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.87 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.374 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.258 г | min 16.8 г | 31.3% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.713 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.713 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.713 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка для пастушьего пирога составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».