| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 880 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 9.2% | 396 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 14.3% | 255 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3552 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 82.31 мг | 500 мг | 16.5% | 6% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 4.9% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 6.6% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.753 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.527 мкг | 3 мкг | 117.6% | 42.9% | 85 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 4.115 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3% | 1215 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3158 мг | 20 мг | 21.6% | 7.9% | 463 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.77 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.6% | 802 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9551 г |
| Магний, Mg | 29.09 мг | 400 мг | 7.3% | 2.7% | 1375 г |
| Натрий, Na | 85.4 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.4% | 1522 г |
| Сера, S | 270.44 мг | 1000 мг | 27% | 9.9% | 370 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 9.1% | 400 г |
| Хлор, Cl | 67.18 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 3.1% | 1165 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 8.317 мкг | 10 мкг | 83.2% | 30.4% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 4963 г |
| Медь, Cu | 218.95 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 8% | 457 г |
| Молибден, Mo | 13.355 мкг | 70 мкг | 19.1% | 7% | 524 г |
| Никель, Ni | 9.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 87.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.52 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5516 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 6.9% | 530 г |
| Цинк, Zn | 3.8975 мг | 12 мг | 32.5% | 11.9% | 308 г |
Энергетическая ценность Говядина от 3-го августа готовая составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».