| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.5% | 1041 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.7% | 778 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.5% | 1231 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 67.58 мг | 500 мг | 13.5% | 9.1% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 6.5% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.289 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 4.9% | 1362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.6% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 6% | 1119 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.261 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.101 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5663 мг | 20 мг | 12.8% | 8.6% | 779 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.28 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 98.91 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.7% | 1011 г |
| Кремний, Si | 24.875 мг | 30 мг | 82.9% | 55.9% | 121 г |
| Магний, Mg | 32.71 мг | 400 мг | 8.2% | 5.5% | 1223 г |
| Натрий, Na | 107.78 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Сера, S | 76.12 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.1% | 1314 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 12% | 561 г |
| Хлор, Cl | 151.44 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.4% | 1519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 5.5% | 1228 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 3.16 мкг | 10 мкг | 31.6% | 21.3% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.5945 мг | 2 мг | 29.7% | 20% | 336 г |
| Медь, Cu | 125.23 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.4% | 799 г |
| Молибден, Mo | 11.518 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.1% | 608 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.951 мкг | 55 мкг | 19.9% | 13.4% | 502 г |
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24722 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.246 мг | 12 мг | 10.4% | 7% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.975 г | от 4.7 до 16.8 г | 42% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.095 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.092 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».