| Печень свиная | 2000 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 2000 г |
| Свинина мясная | 2000 г |
| Яйцо куриное | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.9 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 3.9% | 650 г |
| Жиры | 38.8 г | 56 г | 69.3% | 17.5% | 144 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4805 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1026.3 мкг | 900 мкг | 114% | 28.8% | 88 г |
| Ретинол | 1.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 4.1% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.726 мг | 1.8 мг | 40.3% | 10.2% | 248 г |
| Витамин В4, холин | 58.76 мг | 500 мг | 11.8% | 3% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.977 мг | 5 мг | 39.5% | 10% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 3.3% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.457 мкг | 400 мкг | 16.6% | 4.2% | 602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.646 мкг | 3 мкг | 288.2% | 72.8% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 25.743 мкг | 50 мкг | 51.5% | 13% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1714 мг | 20 мг | 35.9% | 9.1% | 279 г |
| Ниацин | 4.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.86 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.8% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 0.9% | 2745 г |
| Натрий, Na | 64.86 мг | 1300 мг | 5% | 1.3% | 2004 г |
| Сера, S | 141.43 мг | 1000 мг | 14.1% | 3.6% | 707 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 5.6% | 452 г |
| Хлор, Cl | 60.17 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.643 мг | 18 мг | 36.9% | 9.3% | 271 г |
| Йод, I | 11.26 мкг | 150 мкг | 7.5% | 1.9% | 1332 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 18% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 1.1% | 2250 г |
| Медь, Cu | 899.29 мкг | 1000 мкг | 89.9% | 22.7% | 111 г |
| Молибден, Mo | 28 мкг | 70 мкг | 40% | 10.1% | 250 г |
| Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.443 мкг | 55 мкг | 35.4% | 8.9% | 283 г |
| Фтор, F | 27.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14461 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.2% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 1.8929 мг | 12 мг | 15.8% | 4% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.914 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.373 г | min 16.8 г | 32% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 395,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».