Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИННЫЙ СУП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИННЫЙ СУП

ГОЛЕНЬ КУРИЦЫ 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 65 г
МОРКОВЬ 70 г
Вода 1000 г
Чечевица, зерно 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИННЫЙ СУП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.1% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.2% 2947 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 8.5% 2896 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.2% 11250 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.9% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 5.984 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6684 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 21.5% 1128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.5% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 19.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.3076 мг 20 мг 1.5% 3.6% 6502 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.23 мг 2500 мг 2.6% 6.3% 3775 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7819 г
Кремний, Si 2.524 мг 30 мг 8.4% 20.3% 1189 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 3.4% 6957 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31630 г
Сера, S 13.11 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7628 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 5.6% 4301 г
Хлор, Cl 8.94 мг 2300 мг 0.4% 1% 25727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 6.5% 3734 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24590 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 23% 1053 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 8.5% 2882 г
Медь, Cu 34.98 мкг 1000 мкг 3.5% 8.5% 2859 г
Молибден, Mo 3.707 мкг 70 мкг 5.3% 12.8% 1888 г
Никель, Ni 7.095 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 2.9% 8384 г
Титан, Ti 9.46 мкг ~
Фтор, F 66.41 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 6023 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 5.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.1617 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.252 мг ~

Энергетическая ценность КУРИННЫЙ СУП составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».