| Гречневая крупа ядрица | 20 г |
| Чечевица Зеленая [Мистраль] | 55 г |
| Капуста белокочанная | 40 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 10 г |
| Кабачок | 50 г |
| Масло Рыжиковое Нерафинированное [ВкусВилл] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.7% | 768 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 6.8% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.98 мг | 500 мг | 2.2% | 1.1% | 4554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.265 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.4 мг | 90 мг | 19.3% | 9.9% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4115 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1878 мг | 20 мг | 5.9% | 3% | 1684 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.03 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5896 г |
| Кремний, Si | 28.95 мг | 30 мг | 96.5% | 49.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 28.12 мг | 400 мг | 7% | 3.6% | 1422 г |
| Натрий, Na | 3.76 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 34574 г |
| Сера, S | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5587 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 11.82 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 2.8% | 1831 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.309 мкг | 10 мкг | 13.1% | 6.7% | 764 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 6.2% | 829 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 6.729 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Никель, Ni | 4.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.751 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.7% | 7324 г |
| Стронций, Sr | 33.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67002 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.384 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Цирконий, Zr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из гречки и чечевицы составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».