Мой здоровый рацион

Рецепт 280724-608(12) 5.1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 280724-608(12) 5.1

Соя, зерно 50 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 150 г
Скумбрия Атлантическая жирная 150 г
Жаркое 100 г
Сыр Маасдам 100 г
Шпик по-домашнму Велес 28 г
Петрушка свежая 13 г
Перец сладкий красный 68 г
Яблоко 130 г
Холин 1 порция
Орнитин+Аргинин+ Лизин 1 порция
Ундевит 1 порция
Пентовит 1 порция
Витамин D3 1 порция
Фундук 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "280724-608(12) 5.1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.8% 673 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.1% 400 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.4 мкг 900 мкг 39.7% 20.8% 252 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.757 мкг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.7% 919 г
бета Криптоксантин 8.276 мкг ~
Ликопин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.61 мг 1.5 мг 107.3% 56.2% 93 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 12.4% 422 г
Витамин В4, холин 80.46 мг 500 мг 16.1% 8.4% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 9.1% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 1.36 мг 2 мг 68% 35.6% 147 г
Витамин В9, фолаты 83.892 мкг 400 мкг 21% 11% 477 г
Витамин В12, кобаламин 8.847 мкг 3 мкг 294.9% 154.5% 34 г
Витамин C, аскорбиновая 39.34 мг 90 мг 43.7% 22.9% 229 г
Витамин D, кальциферол 10.955 мкг 10 мкг 109.6% 57.4% 91 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.009 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 6.158 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.561 мг 15 мг 17.1% 9% 586 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.433 мкг 50 мкг 12.9% 6.8% 777 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 13.3% 396 г
Витамин РР, НЭ 10.2606 мг 20 мг 51.3% 26.9% 195 г
Ниацин 2.632 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.31 мг 2500 мг 14.9% 7.8% 673 г
Кальций, Ca 158.82 мг 1000 мг 15.9% 8.3% 630 г
Кремний, Si 15.388 мг 30 мг 51.3% 26.9% 195 г
Магний, Mg 46.14 мг 400 мг 11.5% 6% 867 г
Натрий, Na 140.89 мг 1300 мг 10.8% 5.7% 923 г
Сера, S 106.23 мг 1000 мг 10.6% 5.6% 941 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 13.2% 397 г
Хлор, Cl 54.11 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 1.963 мг 18 мг 10.9% 5.7% 917 г
Йод, I 17.04 мкг 150 мкг 11.4% 6% 880 г
Кобальт, Co 7.607 мкг 10 мкг 76.1% 39.9% 131 г
Литий, Li 8.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.4398 мг 2 мг 22% 11.5% 455 г
Медь, Cu 164 мкг 1000 мкг 16.4% 8.6% 610 г
Молибден, Mo 9.764 мкг 70 мкг 13.9% 7.3% 717 г
Никель, Ni 24.172 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 12.026 мкг 55 мкг 21.9% 11.5% 457 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 285.06 мкг 4000 мкг 7.1% 3.7% 1403 г
Хром, Cr 17.33 мкг 50 мкг 34.7% 18.2% 289 г
Цинк, Zn 1.2368 мг 12 мг 10.3% 5.4% 970 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.034 ~
Мой нутриент 2 2.463 ~
Незаменимые аминокислоты 2.135 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты 3.247 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 1.061 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.031 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.348 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.259 мг ~
Кампестерол 0.049 мг ~
бета Ситостерол 3.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.683 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.28 г min 16.8 г 31.4% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.209 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.197 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.437 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.208 г ~
18:2 прочие изомеры 0.118 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.277 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.046 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.48 г ~

Энергетическая ценность 280724-608(12) 5.1 составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок