| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Фарш с рисом | 82 г |
| Масло растительное | 6 г |
| Помидор | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10% | 987 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.1% | 812 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 12.2% | 809 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 4.7% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 11% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 87.38 мг | 500 мг | 17.5% | 17.3% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 12.3% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.73 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 8.9% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 10% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 6.5% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.453 мкг | 50 мкг | 12.9% | 12.7% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4485 мг | 20 мг | 12.2% | 12% | 817 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.95 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.1% | 977 г |
| Кальций, Ca | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4299 г |
| Кремний, Si | 3.306 мг | 30 мг | 11% | 10.9% | 907 г |
| Магний, Mg | 8.43 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4745 г |
| Натрий, Na | 72.75 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.5% | 1787 г |
| Сера, S | 96.11 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.5% | 1040 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 13.9% | 712 г |
| Хлор, Cl | 94.16 мг | 2300 мг | 4.1% | 4% | 2443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 6.6% | 1504 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.2% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 5.974 мкг | 10 мкг | 59.7% | 58.9% | 167 г |
| Литий, Li | 12.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 4.2% | 2307 г |
| Медь, Cu | 91.01 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 5.089 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.2% | 1376 г |
| Никель, Ni | 5.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.358 мкг | 55 мкг | 20.7% | 20.4% | 484 г |
| Фтор, F | 31.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12583 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.7475 мг | 12 мг | 6.2% | 6.1% | 1605 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.839 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.353 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.872 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с фаршем и помидором составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».