Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный

Рагу свиное 257 г
Вода 1530 г
Лук репчатый 147 г
Морковь 52 г
Картофель 485 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.6% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 10.6% 1708 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 11.4% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.835 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14109 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 11.6% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.5% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47170 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5019 мг 20 мг 2.5% 4.5% 3985 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.8 мг 2500 мг 6.2% 11.2% 1605 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11299 г
Кремний, Si 13.143 мг 30 мг 43.8% 79.1% 228 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4785 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 47445 г
Сера, S 13.46 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7429 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 4.5% 4040 г
Хлор, Cl 18.61 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.3 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 38.71 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6081 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9615 г
Кобальт, Co 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 29.4% 613 г
Литий, Li 18.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 5.8% 3096 г
Медь, Cu 42.74 мкг 1000 мкг 4.3% 7.8% 2340 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 9.6% 1900 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Рубидий, Rb 156.8 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52885 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 87.48 мкг 4000 мкг 2.2% 4% 4572 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 9.6% 1887 г
Цинк, Zn 0.1602 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7491 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».