Мой здоровый рацион

Калорийность Слоеный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10.5% 422 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.1% 400 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3732 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.82 мг 1.5 мг 54.7% 24.3% 183 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 6.4% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 6.5% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 6.7% 667 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 1.06 мкг 3 мкг 35.3% 15.7% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 6.9% 643 г
Витамин РР, НЭ 5.3 мг 20 мг 26.5% 11.8% 377 г
Макроэлементы
Калий, K 357 мг 2500 мг 14.3% 6.4% 700 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Натрий, Na 941 мг 1300 мг 72.4% 32.2% 138 г
Сера, S 205.3 мг 1000 мг 20.5% 9.1% 487 г
Фосфор, P 243 мг 800 мг 30.4% 13.5% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 3.4% 1314 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 5.8% 769 г
Селен, Se 35.9 мкг 55 мкг 65.3% 29% 153 г
Цинк, Zn 2.5 мг 12 мг 20.8% 9.2% 480 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.271 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.811 г ~
Изолейцин 0.883 г ~
Лейцин 1.596 г ~
Лизин 1.764 г ~
Метионин 0.535 г ~
Треонин 0.916 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.172 г ~
Аспарагиновая кислота 1.895 г ~
Глицин 1.005 г ~
Глутаминовая кислота 3.031 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 0.798 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.16 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.62 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.04 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.19 г ~
18:0 Стеариновая 1.65 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.07 г min 16.8 г 42.1% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.47 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.78 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~

Энергетическая ценность Слоеный составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».