| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная | 500 г |
| Кабачок | 800 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.9% | 717 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.9% | 718 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.2 мкг | 900 мкг | 17.4% | 13.7% | 576 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 11.2% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 51.82 мг | 500 мг | 10.4% | 8.2% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.514 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 24.4% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.75 мг | 90 мг | 8.6% | 6.8% | 1161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 2.131 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2346 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7346 мг | 20 мг | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.83 мг | 2500 мг | 10.2% | 8% | 977 г |
| Кальций, Ca | 73.17 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.7% | 1367 г |
| Кремний, Si | 15.429 мг | 30 мг | 51.4% | 40.4% | 194 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2397 г |
| Натрий, Na | 86.11 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.2% | 1510 г |
| Сера, S | 109.54 мг | 1000 мг | 11% | 8.6% | 913 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 11.9% | 658 г |
| Хлор, Cl | 89.77 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.1% | 2562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 5.8% | 1349 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 13.8% | 568 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2265 г |
| Медь, Cu | 65.29 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.1% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 2.846 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.2% | 2460 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.757 мкг | 55 мкг | 17.7% | 13.9% | 564 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34364 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 2.3094 мг | 12 мг | 19.2% | 15.1% | 520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.885 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.086 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.983 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | min 16.8 г | 18.1% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.215 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с мясом составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».