| Нутовая мука | 70 г |
| Гречневая мука | 100 г |
| Яйца Куриные [Роскар] | 45 г |
| Вода | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.7% | 826 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.9% | 1931 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 6.9% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 30.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.4% | 741 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4009 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 14.26 мг | 500 мг | 2.9% | 1.6% | 3506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.5% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.5 мкг | 400 мкг | 20.1% | 11.1% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6466 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9825 мг | 20 мг | 9.9% | 5.4% | 1009 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.05 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.2% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4301 г |
| Магний, Mg | 44.08 мг | 400 мг | 11% | 6% | 907 г |
| Натрий, Na | 13.36 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 9731 г |
| Сера, S | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2375 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 8.6% | 643 г |
| Хлор, Cl | 1.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 188525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.949 мг | 18 мг | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Марганец, Mn | 0.2961 мг | 2 мг | 14.8% | 8.1% | 675 г |
| Медь, Cu | 168.52 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 9.3% | 593 г |
| Молибден, Mo | 1.389 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 5040 г |
| Селен, Se | 3.029 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3% | 1816 г |
| Фтор, F | 86.84 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4606 г |
| Цинк, Zn | 0.5176 мг | 12 мг | 4.3% | 2.4% | 2318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность 28 07. Блины нутово-гречишные составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».