| Шампиньоны | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Соль столовая | 0 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой | 0 г |
| Сельдерей (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Масло рапсовое | 0 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.6% | 2054 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 7.1% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 22.8% | 500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274 мкг | 900 мкг | 30.4% | 34.7% | 328 г |
| бета Каротин | 1.602 мг | 5 мг | 32% | 36.5% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.88 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.2% | 2688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6382 мг | 20 мг | 13.2% | 15.1% | 758 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.04 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.6% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5147 г |
| Кремний, Si | 16.805 мг | 30 мг | 56% | 63.9% | 179 г |
| Магний, Mg | 52.56 мг | 400 мг | 13.1% | 14.9% | 761 г |
| Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9630 г |
| Сера, S | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3618 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 13.9% | 819 г |
| Хлор, Cl | 22.53 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 122.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.5% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 4.004 мкг | 10 мкг | 40% | 45.6% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.3893 мг | 2 мг | 19.5% | 22.2% | 514 г |
| Медь, Cu | 154.66 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 17.7% | 647 г |
| Молибден, Mo | 10.124 мкг | 70 мкг | 14.5% | 16.5% | 691 г |
| Селен, Se | 1.746 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.6% | 3150 г |
| Фтор, F | 59.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6747 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.2% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.6363 мг | 12 мг | 5.3% | 6% | 1886 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка с шампиньонами в мультиварке составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».