| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Тушение) | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 17.9% | 608 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.7% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 777.5 мкг | 900 мкг | 86.4% | 94.3% | 116 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.589 мг | 5 мг | 91.8% | 100.2% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 36.21 мг | 500 мг | 7.2% | 7.9% | 1381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 14.2% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 13.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.828 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.851 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5875 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.2% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9001 мг | 20 мг | 14.5% | 15.8% | 690 г |
| Ниацин | 3.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.61 мг | 2500 мг | 9.2% | 10% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3351 г |
| Кремний, Si | 10.411 мг | 30 мг | 34.7% | 37.9% | 288 г |
| Магний, Mg | 52.15 мг | 400 мг | 13% | 14.2% | 767 г |
| Натрий, Na | 17.48 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7437 г |
| Сера, S | 126 мг | 1000 мг | 12.6% | 13.8% | 794 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 13.8% | 794 г |
| Хлор, Cl | 46.43 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 4954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 6.1% | 1789 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.8% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 5.461 мкг | 10 мкг | 54.6% | 59.6% | 183 г |
| Литий, Li | 4.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.9% | 1587 г |
| Медь, Cu | 89.45 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.7% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 10.192 мкг | 70 мкг | 14.6% | 15.9% | 687 г |
| Никель, Ni | 3.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.159 мкг | 55 мкг | 18.5% | 20.2% | 541 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7932 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13.5% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.9031 мг | 12 мг | 7.5% | 8.2% | 1329 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.723 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.178 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареная курицв составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».