| Творог 4% жирности | 100 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Сезонные ягоды | 50 г |
| Банан | 1 Штука |
Развести желатин в теплой воде 75 мл и остудить. Измельчить в блендере творог с бананом, добавить желатин. Перемешать и разложить в формы, оставить в холодильнике на пару часов, сверху можно украсить ягодой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15.9% | 563 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.8% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2% | 4592 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 21.58 мг | 500 мг | 4.3% | 3.8% | 2317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.345 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.6% | 1966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.569 мкг | 3 мкг | 19% | 17% | 527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3.3% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 4.517 мкг | 50 мкг | 9% | 8% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5843 мг | 20 мг | 12.9% | 11.5% | 774 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.32 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.6% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 103.34 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.2% | 968 г |
| Кремний, Si | 23.897 мг | 30 мг | 79.7% | 71.2% | 126 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Натрий, Na | 27.77 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4681 г |
| Сера, S | 93.9 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.4% | 1065 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 13% | 687 г |
| Хлор, Cl | 64.16 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 2.2% | 4045 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.1% | 1096 г |
| Литий, Li | 1.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Медь, Cu | 117.74 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 10.5% | 849 г |
| Молибден, Mo | 4.157 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.3% | 1684 г |
| Никель, Ni | 1.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.241 мкг | 55 мкг | 24.1% | 21.5% | 415 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2034 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.14 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% |
Энергетическая ценность Мусс из творога с ягодой составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».