| Треска атлантическая (спинка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Кляр для рыбы | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13.2% | 439 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.1% | 718 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3323 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 28.22 мг | 500 мг | 5.6% | 3.2% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.836 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.561 мг | 15 мг | 17.1% | 9.9% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 2.183 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6378 мг | 20 мг | 3.2% | 1.9% | 3136 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.42 мг | 2500 мг | 1% | 0.6% | 9835 г |
| Кальций, Ca | 7.15 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13986 г |
| Кремний, Si | 0.38 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Магний, Mg | 2.71 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 14760 г |
| Натрий, Na | 13.54 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9601 г |
| Сера, S | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4182 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 2% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 17.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 4986 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.6% | 876 г |
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Медь, Cu | 17.82 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1% | 5612 г |
| Молибден, Mo | 1.78 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.4% | 3933 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.338 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.5% | 1648 г |
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53121 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1771 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.9% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.909 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в кляре составляет 172,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».