Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Вода 3000 г
Чечевица Красная [Global Village] 132 г
Картофель 423 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 4 г
Куриная Грудка [Куриная Ферма] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.2% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6% 4132 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.5% 15789 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 1% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.872 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 21368 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 11.5% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.7% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3022 мг 20 мг 1.5% 3.7% 6618 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.87 мг 2500 мг 3.9% 9.7% 2554 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 2% 12920 г
Кремний, Si 7.46 мг 30 мг 24.9% 62.1% 402 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 3.5% 7207 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 69149 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 2% 12136 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 3.5% 7080 г
Хлор, Cl 12.73 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 18068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 21.03 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 2.7% 9326 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 27.9% 890 г
Литий, Li 12.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 5% 5013 г
Медь, Cu 27.75 мкг 1000 мкг 2.8% 7% 3604 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 10.7% 2301 г
Никель, Ni 1.348 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 61798 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 106.07 мкг 4000 мкг 2.7% 6.7% 3771 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 8.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.0885 мг 12 мг 0.7% 1.7% 13559 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».