Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Морковь 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Кролик, дикий, тушеный 300 г
Соль столовая 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 15.4% 784 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.5% 2738 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2859 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 19.2% 630 г
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 20.6% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 42.41 мг 500 мг 8.5% 10.2% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 4.196 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9533 г
Витамин В12, кобаламин 1.739 мкг 3 мкг 58% 69.9% 173 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15060 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2409 мг 20 мг 11.2% 13.5% 892 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 4.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.05 мг 2500 мг 7.8% 9.4% 1288 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8489 г
Кремний, Si 12.942 мг 30 мг 43.1% 51.9% 232 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 5.5% 2181 г
Натрий, Na 188.12 мг 1300 мг 14.5% 17.5% 691 г
Сера, S 98.75 мг 1000 мг 9.9% 11.9% 1013 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 13.3% 912 г
Хлор, Cl 15.36 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.4 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 29.47 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 10.5% 1152 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 12.5% 966 г
Литий, Li 6.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 7.5% 1610 г
Медь, Cu 91.97 мкг 1000 мкг 9.2% 11.1% 1087 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 5.2% 2321 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 5.101 мкг 55 мкг 9.3% 11.2% 1078 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 55.42 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7218 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 8.4% 1426 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 83 кКал.

  • Порция = 374 гр (310.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».