| Киноа, неприготовленная | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 13.5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 575.5 г |
| Говядина Тушеная [Главпродукт] | 171 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.1% | 1462 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.6% | 1037 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 2.1% | 4219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.3% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.33 мкг | 400 мкг | 7.6% | 6.8% | 1319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.75 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2535 мг | 20 мг | 1.3% | 1.2% | 7890 г |
| Бетаин | 103.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.02 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10183 г |
| Магний, Mg | 33.1 мг | 400 мг | 8.3% | 7.4% | 1208 г |
| Натрий, Na | 3.46 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 37572 г |
| Сера, S | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4283 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 8.5% | 1058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Марганец, Mn | 0.3352 мг | 2 мг | 16.8% | 15% | 597 г |
| Медь, Cu | 103.67 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.3% | 965 г |
| Селен, Se | 1.416 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.3% | 3884 г |
| Фтор, F | 45.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8875 г |
| Цинк, Zn | 0.5195 мг | 12 мг | 4.3% | 3.8% | 2310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.608 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.912 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с говядиной составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».