| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 9.3% | 3911 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2492 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13621 мкг | 900 мкг | 1513.4% | 5405% | 7 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 13.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 3.6% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 25% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41 мг | 90 мг | 45.6% | 162.9% | 220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228 мг | 2500 мг | 9.1% | 32.5% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 25.7% | 1389 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 16.1% | 2222 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 6.4% | 5652 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 12.5% | 2857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 17.9% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 75% | 476 г |
| Медь, Cu | 0.16 мкг | 1000 мкг | 625000 г | ||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 5.7% | 6111 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 7.1% | 5000 г |
Энергетическая ценность Кейл кудрявый составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».