Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.9% 639 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.3% 683 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.5% 1129 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.5 мкг 900 мкг 25.2% 12.7% 397 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.4% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 9.3% 537 г
Витамин В4, холин 186.34 мг 500 мг 37.3% 18.7% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 1.011 мг 5 мг 20.2% 10.1% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.731 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4111 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.1% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 1.504 мкг 10 мкг 15% 7.5% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 3.2% 1567 г
Витамин Н, биотин 14.763 мкг 50 мкг 29.5% 14.8% 339 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 9.8% 511 г
Витамин РР, НЭ 2.7968 мг 20 мг 14% 7% 715 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.23 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1495 г
Кальций, Ca 59.59 мг 1000 мг 6% 3% 1678 г
Кремний, Si 1.743 мг 30 мг 5.8% 2.9% 1721 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Натрий, Na 97.74 мг 1300 мг 7.5% 3.8% 1330 г
Сера, S 144.89 мг 1000 мг 14.5% 7.3% 690 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 10.2% 490 г
Хлор, Cl 124.75 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.5 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 25.27 мкг ~
Железо, Fe 2.239 мг 18 мг 12.4% 6.2% 804 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 4.6% 1105 г
Кобальт, Co 8.519 мкг 10 мкг 85.2% 42.8% 117 г
Литий, Li 0.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 5% 1008 г
Медь, Cu 99.34 мкг 1000 мкг 9.9% 5% 1007 г
Молибден, Mo 10.328 мкг 70 мкг 14.8% 7.4% 678 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 22.972 мкг 55 мкг 41.8% 21% 239 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 54.65 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7319 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 4% 1256 г
Цинк, Zn 1.0228 мг 12 мг 8.5% 4.3% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.172 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.107 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.073 г min 16.8 г 18.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».